"Cafés Especiais para mim são amor e gratidão em ter minha família reunida com muita saúde e amor em tudo o que fazemos. Aqui cuidamos carinhosamente de todos os processos, da estufa das sementes que dará origem ao plantio até a colheita."Maria Lucia

Maria Lucia

Fazenda Santa Mônica

Este Microlote foi ganhador no Concurso de qualidade do café região da alta Mogiana – Edição Silvio Leite realizado pela AMSC – Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana e Pela COCAPEC – Cooperativa dos Cafeicultores e Agropecuaristas.

Cultivado na Fazenda Santa Mônica, localizada Região da Alta Mogiana Mineira por Maria Lucia Vilhena Faleiros.

Propriedade: Fazenda Santa Mônica

Região: Alta Mogiana Mineira

Meu nome é Maria Lucia Vilhena Faleiros, minha história de vida começa em um terceirão de café. Nascida e criada na fazenda, filha de Agricultor, desde cedo aprendi com o papai sobre essa cultura que eu tanto amo. Me casei com um vizinho aqui do Morro Alto, lugar abençoado, aqui também tive meus quatro filhos e guardo com todo amor a paixão que vem de geração em geração pelos cafés. A fazenda Santa Mônica é uma fazenda de Cafés Especiais, faz parte do nosso grupo Eldorado Specialty Coffees, aqui cuidamos carinhosamente de todos os processos, da estufa das sementes que dará origem ao plantio até a colheita. Vejo tudo aqui de pertinho e hoje aos 76 anos tenho orgulho em dizer que somos uma família produtora de cafés Especiais e tenho uma gratidão enorme com o Café Santa Clara e a Três Corações e uma felicidade enorme de ocupar o 1º Lugar no Concurso da Alta Mogiana. Também agradeço à Deus, meu esposo e meus filhos por fazerem parte desta alegria.

CAFÉ ARÁBICACatuaÍ Vermelho
PROCESSOCereja descascado
NOTASFrutas amarelas e caramelo
ACIDEZCítrica
AROMAAdocicado
CORPOCremoso
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