Descafeinado
Processo descafeinado a base de água

Cafés para o Dia a Dia

Descafeinado

O café Santa Clara descafeinado é a melhor opção para quem busca o sabor equilibrado do mais tradicional café. Para atender as necessidades de nossos consumidores e agregar mais qualidade através do uso das melhores práticas tecnológicas e seguras aos alimentos que produzimos, passamos a utilizar um método de processo de descafeinação através do uso de água, eliminando o uso de solventes químicos e assim preservando ainda mais o sabor e o aroma, naturais do tradicional café que você tanto ama. Teor de cafeína menor que 0,1%.

NÃO CONTÉM GLÚTEN
Certificações:
PQC SUPERIOR

Infos sensoriais

Origem
Minas Gerais, São Paulo e Espirito Santo
Processamento
Natural
Bebida
Levemente Encorpada
Sabor
Intenso
Doçura
Média
Aroma
Intenso
Acidez
Média
Torra
Média Clara
Cor_ Padrão SCA
65
Moagem
Fina
Escala de intensidade(Range 1 a 10)
6

Ingredientes

Café em grão descafeinado torrado e moído.

Métodos de preparo

  1. Use 3 a 5 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
  2. Use água mineral ou filtrada.
  3. Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
  4. Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.

Infos adicionais

Modo de Conservação / Armazenamento

Para preservar o aroma e o sabor do pó, guarde o pacote em um recipiente fechado dentro da geladeira. Mantenha em lugar seco e fresco.

Disponível nas embalagens

DescafeinadoConteudo líquido: 250GPeso bruto: 257 g
Dimensões da embalagem: 80 x 43 x 140
Peso bruto da embalagem: 5,60 kg
Fracionamento da EMB Secundária: 20 Unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 420 x 190 x 150
Tipo de Empacotamento: VAC
Classificação ABNT (13230 2018)

Registro

Resolução Anvisa n° 27/2010 Isento da obrigatoriedade de registro de produto

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